الأخطاء الشائعة عند اتباع الدايت في دراسة استقصت آلاف السيدات اللواتي يعانين من زيادة في الوزن , أجاب معظمهن أنهن يتبعن نظام غذائي صحي ويمارسن الرياضة بشكل منظم ورغم ذلك مازلن يعانين من زيادة الوزن. ذلك التعبير في الحقيقة لم يفاجئني كثيراً فأنا في عيادتي أشاهد كثير من السيدات اللواتي يقلن أنهن يتبعن نفس المسار لكن عند التمحيص في حياتهن أو طريقة الأكل نحل اللغز ..؟ ووجدت تسعةأخطاء يمكن علاجها بسهولة: 1* اللقمشة أو اللقوشة : معظم الناس يتناولون الوجبات الأساسية والخفيفة بشكل صحيح . لكنهم ينسون مخلفات الطعام أو البقايا . على سبيل المثال : قطع البسكويت الباقية من الأبناء , قطع البطاطس المقرمشة أو الشيبس على الطاولة , حبات التمر المضافة للقهوة , بقايا العصير أو المشروبات الغازية المتبقية , المكسرات في السهرة . إن إضافة 4 عضات أو لقمشات يومياً يعادل 100 كالوري إضافي بمعنى زيادة نصف كيلو غرام في الشهر - إن عادة اللقمشة يمكن التخلص منها كأي عادة أخرى .؟ - تناولوا فقط الوجبات الأساسية والخفيفة وإذا شعرتم بالجوع تناولوا حبة خضار أو فاكهة طازجة..؟ - إذا كنتم تتذوقوون الطعام باستمرار أثناء الطهي حاولوا شرب كوب من الشاي مع النعناع أثناء الطهي وبالتالي لن تتقبلوا أي طعم آخر غير النعناع أثناء الطهي . 2* إهمال وجبة الفطور.. معظم الناس يعتقدون أن وجبة الفطور وجبة هامة لا بل الأهم لأنها تزيد معدل الحرق أو الاستقلاب في الجسم وتحافظ على مستوى ثابت لسكر الدم , وتمنع من البحث عن أشياء سكرية في فترة الضحى . لكن على الرغم من ذلك معظم الناس يهملون وجبة الفطور باعتقاد خاطئ أنهم يقللوا السعرات الحرارية المتناولة في اليوم ..!! لذلك كنت دائما أشجع مراجعي المركز بتناول وجبة الفطور وعدم إهمالها لأن ذلك يجعلهم متيقظين أكثر لعدم تناول أي وجبة خفيفة عالية السعرات تقع بين أيديهم في فترة الضحى مثل لوح شوكولا أو قطعة كرواسان لأن إلغاء وجبة الفطور سيخفض معدل الحرق و يكون معدل سكر غير ثابت وبالنتيجة رغبة بتناول السكريات والحلويات لذلك عليك تناول فطور حيوي وجيد , ويفضل احتوائه على البروتين والقمح الكامل مثل البيض أو الجبن قليل الدسم مع الخبز الكامل . ثم تناول الوجبة الخفيفة والغداء ملحوقاً بوجبة مابعد الظهر ثم العشاء الباكر والخفيف .. 3* إيقاف الدايت وجعل أيام العطل أيام لزيادة الوزن : يلتزم معظم الأشخاص بنظام الأكل الصحي طيلة فترة الدوام أو العمل لكنهم يعملوا إيقاف أو حل للدايت بمجرد وصول أيام الإجازة أو العطل . إن تغيير نوعية الطعام أثناء العطل بشكل طفيف يعتبر جيد لكن تناول وجبات دسمة و الكثير من الحلويات يعتبر أمر خاطئ . عندما يكون النظام الغذائي متوازن ممتع لن تحتاج لفك أو عكس النظام الغذائي كلياً. فالشخص ليس في فترة من الأسر أو الامتناع عن ملذات الطعام ليعود إليها بشراهة فيما بعد. بل حالة تغيير العادات وتناول طعام صحي على مدار الأسبوع أو بشكل أدق نمط حياة . يحب أن يرتبط الطعام أو نظام الوجبات بمتعة وليس شعوراً بالذنب, يمكن إضافة الأكل اللذيذ والصحي على نظامك الغذائي لكن بشكل يتناسب مع احتياجاتك ومقدار الرياضة أو التمرين خلال الأسبوع الواحد 4* عدم الانتباه لسعرات لسوائل كثير من الأشخاص ينسى عند تناول الطعام السعرات الحرارية من العصائر أو المشروبات. وهذا خطأ فادح فإذا كنت تشرب مشروب سكري واحد على سبيل المثال سيزيد وزنك بمقدار 15 رطل في السنة. يجب أن تركز على شرب الماء والمشروبات قليلة السعرات الحرارية أو الخالية منها . وإذا كنت مغرماً بشرب القهوة فلا مانع من القهوة العربية أو التركية بدون سكر مضاف. أما تناول الكثير من المشروبات الحاوية على كميات عالية من السكر أو الحليب من أنواع القهوة الأخرى أمر غير صحي فقد يعطيك كأس كبير من مشروب القهوة مع الحليب و الكريما مايعادل 400 سعره حرارية فهل يستأهل الأمر الانتباه أم لا . وابدأ باستبدال شرب القهوة الكثير بمشروبات عشبية مثل الشاي العشبي , البابونج , النعناع والعصائر الممددة بالماء مثل الليمونادة فهو أمر جيد .(شاي جامو للوزن المثالي) 5* التسوق في حال الجوع إذا كنت في حالة جوع يفضل عدم الذهاب إلى السوبر ماركت أو التسوق لان التسوق في حالة الجوع سوف يجعلك تتسوق أو تشتري المنتجات عالية السعرات الحرارية ولتجنب هذه الحالة يمكن تناول وجبة خفيفة قبل التسوق 6* زيادة عدد ساعات العمل في دراسة أجريت على مجموعة من النساء وجد أن النساء اللواتي يعملن أكثر من أربعين ساعة في الأسبوع يزدن في الوزن بنسبة اكبر من اللواتي يعملن عدد ساعات اقل. إن زيادة الإرهاق والتعب والشدة النفسية أثناء العمل تجعل السيدات يتناولن أغذية بسعرات حرارية مرتفعة للتفريج عن أنفسهن وذلك يؤدي إلى توضع الدهون في منطقة البطن . ولعلاج هذه الحالة يجب تخفيف ساعات العمل أو تناول وجبات خفيفة صحية وإيجاد الوقت لممارسة تمارين رياضية . حاولي إيجاد عدة دقائق أثناء العمل للراحة والاسترخاء لأن ذلك يشجع إنتاج الهرمونات المحسنة للمزاج والتي تقاوم الشدة النفسية .كسماع موسيقى هادئة أو قراءة مقال في الجريدة. 7* مكافأة النفس بعد ممارسة الرياضة بشوكولا أو أي مادة سكرية : إذا كنت من النوع الذي يمارس الرياضة باستمرار فانه من المفيد أخذ وجبة مختلفة عن النظام الغذائي المعتاد لأن ذلك يحفز الجسم . أما تناول الكثير من الشوكولا أو الوجبات الحاوية على الدهون فيعتبر أمر خاطئ . وانه من المفضل إجراء التمارين الرياضية المعتدلة أو الخفيفة مع تناول وجبة خفيفة صحية عن إجراء تمارين رياضية مطولة وتناول وجبات غير صحية ومن أمثلة التمارين الصحية المشي السريع والرقص ومن الوجبات الصحية بعد الرياضة تناول بعض حبات الفاكهة أو مقدار كف اليد من المكسرات أو البذور . 8* لبس الثياب الفضفاضة والواسعة : من المفضل لبس الألبسة المناسبة والضيقة قليلاً لأنه في حال زيادة وزن طفيفة يمكن الإحساس بها وأما لبس الألبسة الواسعة القديمة بعد خسارة الوزن لا يجعلك تشعرين بالفرق عند زيادة عدد من الكيلو غرامات ويجب التخلص من الألبسة القديمة وعدم الاحتفاظ بها أبداً . 9* الأكل السريع : معظم النساء العاملات لا يجدن الوقت الكافي للجلوس وتناول الوجبة بهدوء بل يفضلن تناول الطعام بسرعة مما يسبب الكثير من الاضطرابات الهضمية والتخمة لأن تناول الطعام بسرعة لا يترك الوقت الكافي للدماغ لإصدار أوامر الإحساس بالشبع . لذلك تناولي وجبتك في مدة لا تقل عن عشرين دقيقة واجعلي أكلك متعة .
|
